Faca e garfo para churrasco

O churrasco como conhecemos teve origem na região dos pampas, que inclui o Rio Grande do Sul e algumas áreas do Uruguai e da Argentina. Por termos essa deliciosa forma de assar a carne aqui, tão pertinho de nós há tanto tempo, os brasileiros já se tornaram especialistas em diversas técnicas de churrasco.

No entanto, não há como negar que mesmo os melhores churrasqueiros alcançam resultados muito melhores e com muito mais facilidade se estiverem munidos com os equipamentos certos. Por isso, eu trouxe para você uma lista de conjuntos de facas e garfos para churrasco e falei sobre a resistência, durabilidade e custo-benefício de cada um. 

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Conjunto Churrasco Garfo e Faca 12 Peças Mor

Conjunto Churrasco Garfo e Faca 12 Peças Mor

  • Material: Aço inox e madeira
  • Dimensões : 42 x 32 x 3 cm; 571 g
  • Marca : Mor

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Esse conjunto contém 6 facas serrilhadas e 6 garfos. Todas as peças são produzidas em aço inoxidável e possuem cabo de madeira. São extremamente duráveis e muito resistentes, por isso podem ser levados à máquina de lavar louças sem perder a qualidade e beleza.

A faca é pensada para cortes mais precisos e possui lâmina mais larga e cabo mais robusto do que as facas de modelo tradicional. Com isso, o manuseio fica mais firme e é possível cortar até mesmo pedaços maiores de carne. Além disso, elas são muito bem afiadas e a madeira surpreende. O único defeito aparente está nos garfos, que poderiam ser mais firmes.

Conteúdo da embalagem:

6 garfos de inox com cabo de madeira

6 facas de inox com cabo de madeira

Prós

  • Durabilidade
  • Material de qualidade
  • Facas bem afiadas
  • Facas mais largas e robustas, gerando cortes mais precisos
  • Não enferrujam
  • Pode ir na máquina de lavar louças
  • Resistência

Contras

  • Os garfos são um pouco frágeis

Garfo para Churrasco Maleta 6 peças Fixxar

  • Material: Metal e madeira
  • Dimensões : 12.5 x 38 x 7 cm; 1.2 kg
  • Marca : Fixxar

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Garfo para Churrasco Maleta 6 peças Fixxar

O kit para churrasco Fixxar é muito completo, contendo diversos itens essenciais na hora de preparar um churrasco, como faca, garfo trinchante, chaira, espátula e pegador e ainda vem tudo em uma maleta de alumínio preparada especialmente para esse conjunto.

A qualidade do material, tanto dos talheres quanto da maleta, é surpreendente e garante um ótimo custo-benefício. Além disso, os cabos de madeira são mais compridos que a parte em alumínio das peças. Dessa forma, você não queima a mão na hora de manusear a carne na churrasqueira e consegue preparar o churrasco mais confortavelmente.

Os utensílios são muito resistentes, duráveis e funcionais, uma ótima opção para presentear amigos e parentes. As peças não são muito grandes, mas contém um ótimo acabamento.

Conteúdo da embalagem:

1 maleta de alumínio; 

1 garfo; 

1 faca; 

1 chaira; 

1 espátula; 

1 pegador. 

Prós

  • Acompanha maleta de alta qualidade
  • Kit completo
  • Cabo de madeira mais comprido para evitar o calor da churrasqueira
  • Ótimo custo-benefício
  • Material de boa qualidade
  • Durabilidade
  • Ótimo acabamento

Contras

  • Tamanho das peças

Conjunto Para Churrasco 2 Peças Mor

  • Material: Aço inoxidável e madeira
  • Dimensões : 60 x 11 x 4 cm; 414 g
  • Marca : Mor

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Esse conjunto de garfo e faca para churrasco possui o cabo prolongado, totalizando 60 centímetros de comprimento. Isso com certeza é uma grande vantagem para os churrasqueiros, já que você não precisará colocar sua mão em cima da brasa quente quando for manusear a carne.

Somado a isso, ainda temos uma série de outras vantagens, como o aço inox, que evita ferrugem e o cabo anatômico, que garante mais firmeza na hora de virar a carne na grelha, por exemplo. Para evitar que o tamanho seja um problema na hora de guardar, eles contam com uma alça na ponta, para que você os deixe pendurados perto da churrasqueira.

Para fechar com chave de ouro, o preço é excelente e melhor do que grande parte da concorrência. Infelizmente, o uso fica limitado à churrasqueira, não sendo confortável para outros momentos do dia a dia e o fio serrilhado não é adequado para cortes mais difíceis. No entanto, o custo-benefício compensa e com certeza vale a pena ter em casa.

Conteúdo da embalagem:

1 garfo de aço inox com cabo de madeira

1 faca de aço inox com cabo de madeira

Prós

  • Cabo prolongado
  • Cabo anatômico
  • Não enferruja
  • Alça para pendurar
  • Preço atrativo
  • Boa relação custo benefício
  • Design atrativo

Contras

  • Uso limitado a churrasqueira
  • Fio serrilhado

Jogo Trinchante Inox 2pc Plenus Mar Tramontina Marron No Voltagev

  • Material: Aço inoxidável e polipropileno
  • Dimensões : 2.1 x 12.5 x 35.9 cm; 0.12 g
  • Marca : Tramontina

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Nesse conjunto, as lâminas passam por um tratamento térmico que dá durabilidade ao fio, deixando-o firme e afiado por mais tempo. Além disso, os cabos são de polipropileno e podem ir à máquina de lavar louças sem risco, facilitando no dia a dia.

O design traz elegância ao servir o churrasco e o preço é excelente, trazendo uma relação de custo e benefício muito boa. No entanto, os cabos de plástico não possuem formato anatômico, o que pode ser uma desvantagem.

Conteúdo da embalagem:

1 faca inox com cabo de polipropileno

1 garfo trinchante inox com cabo de polipropileno

Prós

  • Preço muito abaixo do mercado
  • Excelente relação custo benefício
  • Lâminas com tratamento térmico
  • Pode ir a máquina de lavar louças
  • Não enferruja
  • Multiuso
  • Design agradável

Contras

  • Não possui cabo anatômico

Jogo Trinchante 2 Peças Tramontina Natural

  • Material: Aço inoxidável e madeira natural
  • Dimensões : ‎2.49 x 8.51 x 34.01 cm; 0.14 g
  • Marca : Tramontina

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As duas peças desse conjunto contém lâminas de aço inox e cabos de madeira natural com rebites de alumínio. O design da faca e do garfo trinchante com certeza é muito agradável e fica muito bonito na mesa, enquanto você prepara ou serve uma boa carne assada na grelha, por exemplo. Além disso, é multiuso e pode ser utilizada para o preparo de vários alimentos.

O cabo das peças é muito resistente e o fio da faca vem muito bem afiado. Ela passa por tratamento térmico, que faz com que permaneça desse jeito por mais tempo. Além disso, o garfo tem uma espessura maior e uma estampagem de aço que evita deformações e o deixa ainda mais durável e resistente.

Apesar de todas essas vantagens e do bom custo-benefício, é preciso tomar cuidado, pois se manuseada do jeito errado a lâmina pode acabar manchando com certa facilidade.

Conteúdo da embalagem:

1 faca peixeira inox 7” tradicional

1 garfo trinchante inox tradicional

Prós

  • Faca com tratamento térmico na lâmina
  • Faca bem afiada
  • Garfo mais resistente
  • Lâminas não enferrujam
  • Cabos em madeira natural
  • Durabilidade
  • Bom custo-benefício

Contras

  • Lâmina pode manchar com facilidade

Qual a melhor opção?

Caso você queira saber qual dessas é a melhor opção para sua cozinha, eu recomendo que escolha o Garfo para Churrasco Maleta 6 peças Fixxar. Esse conjunto é o mais completo da lista e além da faca e do garfo, contém uma chaira, uma espátula e um pegador. Para melhorar tudo, ainda vem em uma linda e útil maleta de alumínio.

Como se não bastasse, ainda é feito com material de qualidade, é durável e possui um ótimo acabamento. Com certeza vai deixar seus churrascos mais práticos e lhe ajudar a chegar no sabor perfeito que seus convidados esperam.

Melhor custo benefício

No entanto, se você está procurando algo mais em conta e com uma boa relação de custo e benefício, o Jogo Trinchante Inox 2pc Plenus Mar Tramontina Marron No Voltagev pode ser uma ótima solução.

Seu preço é muito abaixo do valor de mercado, mas ainda sim ele entrega lâminas bem afiadas e com tratamento térmico, material de qualidade e pode ser usado em diversas etapas do preparo de alimentos.

Melhor durabilidade

Nesse quesito, minha recomendação é o Jogo Trinchante 2 Peças Tramontina Natural. Sendo produzido em aço inoxidável e madeira natural, que são materiais de qualidade, pode durar anos sem trazer complicações. No entanto, é necessário tomar o cuidado de não guardar a madeira molhada.

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